タチウオ料理は数知れず、 釣り味のみならず食味のほうも大満足~^^ さらに捌き方も簡単とあっては、 もう釣りに行くしかありません??? タチウオの捌きかた 歯が鋭いので、触れないように気をつけながら、 水でさっと洗います。タチウオ料理関連記事はこちら! 甘辛醤油煮 塩焼き 酒蒸し 竜田揚げ 炊き込みご飯タチウオ料理 済州名産のひとつ・タチウオ。塩焼きや煮付けなどの料理法がありますが、このお店では、料理が運ばれてきた時点でびっくり! 一本丸ごとの状態でテーブルに運ばれてきます。 タチウオの塩焼きはシンプルな味付け。
現場から引き続きタチウオ料理をお送りします Oretsuri 俺釣
太刀魚 料理法